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Galletas de Navidad


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馃崻¿Como hacer galletas? 馃崻

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RECETA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA. Ingredientes: 2 huevos 2 1/2 tazas de harina, (350 g) 1 cucharadita de vainilla l铆quida 1 cucharadita de polvo para hornear 100 gramos de mantequilla 1 taza de az煤car, (200 g) Preparaci贸n: Para empezar con la preparaci贸n de las galletas caseras de mantequilla coge un recipiente y mezcla la mantequilla con el az煤car. Este proceso lo puedes hacer a mano con una esp谩tula, ver谩s como la mantequilla se va aclarando, formando una masa muy cremosa. El siguiente paso es a帽adir los huevos y la vainilla. Continua removiendo con la esp谩tula hasta conseguir que estos se integren por completo. Si se te hace muy complicado amasar las galletas de mantequilla a mano puedes usar una varillas el茅ctricas, pero no deber铆as tener problemas. Deja el bowl con la masa a un lado y a parte, cierne la harina junto con el polvo de hornear. Este paso es muy importante porque esto es lo que nos asegurar谩 que no queden grumos y obtengamos una masa suave y homog茅nea. Ve a帽adiendo po...
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