¡GRADUACIÓN!
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RECETA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA. Ingredientes: 2 huevos 2 1/2 tazas de harina, (350 g) 1 cucharadita de vainilla líquida 1 cucharadita de polvo para hornear 100 gramos de mantequilla 1 taza de azúcar, (200 g) Preparación: Para empezar con la preparación de las galletas caseras de mantequilla coge un recipiente y mezcla la mantequilla con el azúcar. Este proceso lo puedes hacer a mano con una espátula, verás como la mantequilla se va aclarando, formando una masa muy cremosa. El siguiente paso es añadir los huevos y la vainilla. Continua removiendo con la espátula hasta conseguir que estos se integren por completo. Si se te hace muy complicado amasar las galletas de mantequilla a mano puedes usar una varillas eléctricas, pero no deberías tener problemas. Deja el bowl con la masa a un lado y a parte, cierne la harina junto con el polvo de hornear. Este paso es muy importante porque esto es lo que nos asegurará que no queden grumos y obtengamos una masa suave y homogénea. Ve añadiendo po...
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